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玉田老酒

发布时间:2014-03-01 来源:中国特产网

玉田老酒的由来

玉田老酒

玉田老酒又称徐九经玉田老酒,是中华老字号文化遗产, 据民间流传明代清官徐九经满腹文章,中得状元,但因四肢不称、五官不美被贬为玉田县令,整日饮玉田老酒借酒消愁。适逢国侯义子与并肩王内弟抢亲玉田一女子成仇,朝中无人敢断此案,有人保举徐九经升官审案,徐九经用一坛玉田老酒巧妙周旋,公断此案。之后脱袍挂冠,以己为名,酿制徐九经玉田老酒。

在玉田县的徐氏家谱中,其家族的第十八代传人为徐建国。他作为徐氏家族之后,为宏扬中华悠久白酒文化,不使玉田老酒失传并得到恢复发展,1998年他在家乡玉田县的东高桥工业区建起了由自己经营的民营企业玉田县益兴酒厂,按照祖传珍藏的徐九经烧玉田老酒的秘方工艺,很快酿造出了酒香浓郁、绵软甘冽、酒体丰满、尾味余长的徐九经玉田老酒。

玉田老酒的特点

玉田老酒酒香浓郁、绵软甘冽、酒体丰满、尾味余长。在社会上名声大振,赞美之言不绝于耳。有“东方酒魔”、 “南茅北玉”、“徐九经玉田老酒,北国茅台”等美誉。

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