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文山地区旅游推荐与特产简介

发布时间:2014-03-01 来源:中国特产网

文山地区旅游推荐与特产简介

    文山,全称文山壮族苗族自治州,是中国云南省的民族自治州,位于云南省东南部,东北和东南与广西百色接壤,南部与越南河江省接界,国境线长438公里,西南和西北与红河哈尼族彝族自治州相邻,北部和西北与曲靖市相连。文山享有“三七之乡”的美誉,全州土地辽阔,自然条件优越,物产丰富,生物资源、水能资源、矿产资源、旅游资源有较好的优势,开发前景良好。

    文山壮族苗族自治州有“滇东南大门”的美誉,文山是因“东文山”自然地貌而得名,省级旅游风景区丘北普者黑的渔舟唱晚,砚山浴仙湖的湖光山色,广南八宝的田园风光以及薄竹山的云海日出,柳井溶洞群的地府洞天……把文山的山川点缀得更加灵秀俊美,令人留连忘返。文山州内最高峰是文山县境内的薄竹山,海拔为2991米,山势巍峨,上耸千丈,苍松翠竹,郁郁葱葱,为全州盛景之一。

    云南文山特产众多,常见且受欢迎的文山土特产和文山地方特产有普洱茶、文山三七、丘北辣椒、富宁八角、广南铁皮石斛、邱北辣椒、西畴阳荷、砚山小粒花生、广南八宝米、文山他披梨云南贡米等,其中以云南普洱茶和文山他披梨最深受各地民众喜欢,普洱茶经过杀青、揉捻、干燥、后茶则是经过蒸软或炒软后的散茶,再装入模型内压制成各种陀茶、饼茶、方茶、砖茶等,有史以来久负盛名,而文山他披梨是文山坝心乡的特产,以生长在坝心乡他披村而得名"他披梨",梨果形优美,果色碧绿,皮薄核小,汁多味甜,肉细酥脆,具有较高的食用价值。

文山地方特产:西畴阳荷

    西畴阳荷,知名文山市西畴县农业特产,也是文山地区的著名农产品地理标志产品之一。

    阳荷形如小竹笋,又似大藠头状,中间着生一个幼嫩的红芽,外面一层层紫红的瓣,相互紧紧围抱在一起,非常美观。每年6-9月火红的果实从根部冒出,高1.5米左右,茎秆粗壮、根系发达、生长旺盛,无论山区、平原、丘陵、庭院均可种植,也可在果园中套种,每年6-9月火红的果实从根部冒出,生长10-15天即可采收,第一批采收后,第二批又如繁星似的冒出土面,一般可采收3-4批。单果重10-15克,大的重30克以上,每窝可收获几十个,多的达近百个。

    西畴阳荷是一种营养价值很高的食药同源的膳食纤维蔬菜,它含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素,有治血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效,对治疗便秘,糖尿病有特效,具有较高的药用价值。

    西畴阳荷食用方法多种多样,切成片状或丝状,与肉或辣椒炒食,色鲜、质脆、味香;也可将其煮熟、烧熟撕细凉拌,还可腌成泡菜等,深受广大消费青睐。

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